Les mûres appartiennent à la famille des Ericacées et sont rustiques jusqu’à – 25°C ; elles peuvent être plantés jusqu’à une altitude de 600 m.
Elles demandent des sols, profonds, bien drainés et riches en matières organiques. Elles doivent être plantées à une exposition ensoleillée. La récolte s’effectue de début août à mi-septembre juillet à mi-août. Elles émettent des tiges sarmenteuses de 2 à 5 mètres.
Quand Planter ?
Les mûres sont vendues en conteneur ce qui permet de les planter pratiquement toute l’année hormis les périodes de fortes gelées, de fortes pluies et les 2 mois d’été juillet août.
Ne pas planter lorsque le sol est détrempé ou gelé.
Comment Planter ?
Préparation du sol :
De la préparation du sol dépend l’avenir de vos plantations. Ce travail doit être réalisé si possible 2 à 3 semaines avant la plantation. Faites, au minimum, un trou de 0.60 m en tous sens.
Conservez la bonne terre végétale (celle de surface) et remplacez celle de fond par un mélange de terreau, de fumier décomposé et de corne torréfiée .
Plantation :
Juste avant la plantation, trempez la plante dans un seau d’eau avec le conteneur pendant ¼ d’heure environ.
Laissez égoutter avant de retirer le pot. Placez la motte dans le trou, sa partie supérieure doit être légèrement enterrée (1 ou 2 cm).
Comblez le trou avec de la terre végétale bien émiettée jusqu’à ce que la motte soit entièrement recouverte. Tassez autour de la motte. Arrosez copieusement même si il pleut (1 arrosoir de 10 litres).
Distance de Plantation :
3 à 4 mètres entre chaque plant.
Comment Tailler ?
Taille à la plantation :
Ne pratiquez aucune taille à la plantation.
Tailles d’entretien :
A la fin des récoltes, toutes les tiges ayant fructifié sont coupées à leur point de naissance.
Comment Soigner ?
Même dans les sols riches, l’apport de matières fertilisantes est une nécessité pour les mûres.
A partir du 2è automne de plantation, et en alternance un automne sur deux, incorporez par un léger bêchage du compost ou un mélange de terreau et de fumier en poudre.
L’automne où vous ne faites pas d’apports organiques, enfouissez un engrais spécial petits fruits.
Traitements contre les insectes et maladies.
Les parasites et les maladies étant rares et peu préjudiciables, il n’est pas nécessaire d’envisager de traitement pour cette espèce.